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走进六堡茶品牌世界


     广西梧州苍梧六堡镇,是地名,也是著名的六堡茶产茶区,中国著名的广西特产黑茶六堡茶就产自这里。

     中国产茶的地方很多,有茶的地方风景一定会很美,就像六堡镇一样,你不到过就不知道她究竟有多美!

有人说六堡是藏在深山里的“闺秀”,有才德,有内涵,有韵味。然而,能一睹其芳容之人并不见多,愧对了对她这样的美誉。就像到六堡之前,也不知道她在何方何位。   

产茶的地方有仙气。就拿六堡镇这地方来说,山幽水清,气候温润,四季分明。六堡的雾,飘逸,婀娜,就像绿野仙踪。六堡的水,清凉,透亮,喝到心里清透甘

甜。

    六堡镇优质的土壤、云雾、山泉,孕育出来的六堡茶,醇厚、滑口、香甜、怡人。六堡这片神奇的土地,多土山,少巨石,深厚、肥沃、酸性的土壤非常适合茶树的生长。好山好水,方能孕育出好茶来。

与六堡镇是有缘,这种缘源于一种对茶的情感。如晚上去的时候,六堡已经入睡,“静”的感受最深。一条蜿蜒曲折的小河穿过六堡的心脏,哗哗的江水在耳畔唱着轻悠的歌儿。住在六堡茶庄园,不时的几声虫鸣,让六堡的夜愈静、山更幽。行走在栈道上,晚风习习,空气清冽,生活中的烦恼顿时烟消云散。   

又到六堡镇,“品”得尽兴。依河而建的茶街,古色古香的小茶馆,青砖碧瓦,屋檐翘首,古老的木门木窗,透着橘黄色的灯光,飘着淡淡的茶香。无论你进入任何一家茶

店,竹篓、葫芦、木箱、陶罐、锡罐装着的

六堡茶会让你目不暇接。到茶馆里去品茶,听茶事,体验茶文化,是一种悠闲的享受。    

     在六堡镇,乡风民俗是不离茶的,许多因茶而形成的故事,在茶馆里可以经常听得到。每年的春茶开采之时,六堡的茶人们都要举行庄严的开茶节。开茶是六堡茶农每年开始采摘茶叶前举行的民俗仪

式,是千百年来六堡流传下来的传统习俗,一般在农历的社日前举行。至今,六堡的开茶节还保留着八乐引祭、太公分猪肉、走茶山、敬神宴、采茶、长桌宴等风俗习惯。当地有句谚语:“太公分猪肉--人人有份。"他们把春耕前祭祀先农神称之为“春社”,把立春后的第五个戍日定为社日。

     社日的时候,他们会将祭过茶神的猪肉平分给全村的人。据说能够分

到社肉的人,被认为是获得了神的恩赐,茶神会保佑他在新的一年里风调雨顺、五谷丰登。

    在中秋节,祭拜茶箩娘也是六堡人一种特有的祈福风俗。每年的中秋节晚上,当一轮皓月升天,三五成群的族人们带上茶箩,月饼、柚子、香枝、蜡烛和上品的六堡茶,来到村里空旷的地方祭拜茶箩娘,拜问家庭、婚姻、收成、孩子读书等问题,祈求茶箩娘保佑。他们跪在地上,用手扶住套上衣服的茶箩娘,焚香祭拜,口念:“一请娘,二请娘三请请到茶箩娘。今日请你来

问香。"当扶着茶箩的人感觉茶箩在摇动点头

的时候,在场的人就轮流提问各种困惑或问

题,茶箩娘便会以“点头”的方式作答。

     据说茶箩娘显灵,进行祭拜的时候,问一下或者用筷子点一下她,她就翻五个跟斗,说明茶箩娘认准了。据说在社日向茶箩娘敬上社前茶,当年茶树就会少生病虫害,茶叶也会卖出好价来。

六堡人希望通过祭拜茶箩娘的方式,来解决家庭矛盾,增进邻里团结,祈求带来更多的福祉。茶箩娘在六堡人的心目中永远是年轻、美丽、朴实、善良的形象,极受人们的尊敬。

再到六堡镇,感受最深的是这里的茶山美景。错落有致的梯形茶园,披上绿油油的盛装,弥漫着茶香。

在距离六堡镇2公里处的地方,有一个古茶园叫做八集山庄。茶园的主人四代都是茶人,主人年轻的时候就喜欢喝六堡茶,长大后对六堡茶仍然有着特殊的情

感。这个茶园据说是清朝光绪年间留下来的老茶园,是六堡镇仅存完好的百年古茶园。

     站在茶园的山顶,整个茶园尽收眼底,满山遍野的茶树一层一层延伸到山顶,又一层一层走向山底。茶园中星罗棋布点缀着错落有序的槟榔树,与茶树交相生长,美如画卷。

    到茶山,看六堡的云雾也别有一番风味。六堡多山峰,苍梧境内的高山几乎都坐落在其中。山脉穿插、峰峦起伏、沟壑纵横的六堡,山涧迂回缭绕的云雾,像仙女扬起的绸带。尤其是空山新雨后,便会见到“夏日雨初晴,湍溪入耳鸣。遥望半山处,时有白云生”的美景。

到六堡茶山,一定要到黑石、塘坪、芦荻、山坪、理冲等地方去访茶,那里是六堡茶产茶的老区。这些产茶区,茶树多种植在山腰或峡谷之间,所产之茶,因其地处崇山峻岭,树木翳天,茶树水分充足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射,蒸发少,所产之茶叶厚而大,甘甜爽口,味浓醇香。

     在茶区,热情、憨厚的茶农会拿出最传统制法做出的六堡茶,让你品上地地道道的茶味。

     六堡人家家户户都会种茶和制茶,他们世世代代生活在这片土地上,唱山歌,说本地话,采茶,日出而作,日落而归。

茶是六堡人的根,六堡人的血液里浸润着茶的性格和味道,淳朴、厚道、柔和的六堡人,不管你是陌生人还是熟悉的人进入何家,都会听到“喝杯茶”的礼貌问候,都会品到一杯陈年的老六堡。

茶是六堡人礼仪的信物,一杯茶能品出六堡人的热情,一片小小的树茶,能够找到无限宽广的天地。

     茶是六堡的文化符号,六堡因茶而活出她的滋润。到六堡去找茶,是一种寻茶之旅,是一种慢生活的享受,是在找一种味蕾的感觉,找一种恬然的心态,找一种放松

的心情。

     到六堡去找茶,那种古朴、自然的原生态是许多地方都不曾会带给你️的别样感受,那是来自八桂山乡的一抹清新绿意。